Bliže se desetoj deceniji, a vrijedno rade na imanjima, u štalama…

08.06.2015.  //  Teme  //  Nema komentara

U fočanskim selima Zaostro, Kruševo, Grandići u podnožju Maglića i u dolini Sutjeske vremešni supružnici Alija i Hatidža Bešović te Ismet i Begija Hajdarević ne znaju za drugu hranu osim organske kao što ne znaju za drukčiji osim zdravog načina života, javlja Fena.

Ovi ljudi koji su dobrano zakoračili u devetu deceniju, cijeli život udišu čist planinski zrak, piju izvorsku vodu, žive u okruženju cvjetnih livada, zelenih pašnjaka i šuma podno Maglića, jedu voće i povrće neprskano i na prirodan način uzgojeno, imaju svježe mlijeko od krava, ovaca i koza iz svojih štala i torova, od kojeg spravljaju sir, kajmak, mileram…

Pčele iz njihovih košnica imaju nezagađenu šumsku ispašu i cvjetni polen s prostranih livada.

S takvim načinom života ne čudi što se približavaju desetoj deceniji, a uprkos godinama vrijedno rade na svojim imanjima, u voćnjacima i vrtovima, štalama, oko košnica, a treba i hljeb ili pitu umijesiti i ispeći, napraviti sir, mileram… Osmijeh i zadovoljstvo su na njihovim licima. Posebno kad im u posjetu dođu djeca, unuci i praunuci te tokom ljeta sve više turista koji rado kušaju organske proizvode.

Oni su egzistencijalno i ekonomski potpuno neovisni od bilo koga, jer imaju sve što im treba za život. I naravno da ugoste putnike namjernike, a svoju djecu i unuke snabdiju neprskanim voćem i povrćem, pravim medom, mliječnim proizvodima, svježom teletinom, janjetinom, domaćim jajima…

Manjine.ba

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.