Večer sefardske kuhinje i muzike

09.07.2013.  //  Novosti  //  Nema komentara

Tradicionalna “Noć sefardske kuhinje” održana je sinoć u sarajevskoj galeriji Novi hram.

“Baljar i kantar” bio je naziv programa u kojem je su se slušale najljepše sefardske romanse u izvedbi dua “Bohoreta” i govorilo o tradicionalnim jevrejskim jelima koja se spravljaju u Bosni i Hercegovini.

“Noć sefardske kuhinje je jedinstvena manifestacija na Balkanu koja pokušava da predstavi kako sefardsku kulturu, tradiciju, pjesmu, tako prije svega i jevrejsku kuhinju koja se u toku stoljeća pomiješala sa bosanskom i pretvorila u jednu autohtonu kuhinju” izjavio je uoči programa Eli Tauber, organizator programa koji se odvijao u sklopu festivala Baščaršijske večeri.

“Baljar i kantar” na ladino jeziku znači plesati i pjevati. Uz članice dua Adelu Šabić i Ornelu Đukić  sinoćnje veče proteklo je u tom duhu.

Fotografije: Manjine.ba i Eli Tauber
Tekst: Manjine.ba

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.